吉林：博物馆资源与小学思政教育的双向奔赴

在吉林省梨树县(líshùxiàn)百万亩绿色食品玉米标准化基地核心区，工作人员在开展植保无人机飞防(fēifáng)作业。 本报记者 赵博 摄

俯瞰吉林省长春市农安县龙王乡“稻蟹共生”田园风光，一幅醉人(zuìrén)“丰”景映入眼帘。 本报记者(běnbàojìzhě) 石雷 摄

【携手(xiéshǒu)奔赴现代化的明天】

吉林是个农业大省！这一点，大家都(dōu)知道！

可是，初夏(chūxià)我们的这次调研，惊异地发现：现今的吉林农业，何只一个“大(dà)”呀！

除了粮食(liángshí)产量“傲视群雄”——人均粮食占有量、人均粮食商品率、人均粮食调出量均居全国第一。吉林(jílín)农业，还(hái)蕴含着林林总总的内容：譬如，“多”呀、“优”呀、“美”呀、“特”呀，等等。

的确，“端牢饭碗(fànwǎn)”离不开吉林；“丰盈餐桌”离不开吉林；“吃得健康”离不开吉林……为中国(zhōngguó)农业的现代化，吉林，端端正正打了一副(yīfù)样子！

能打出这副样子，源于近些年，吉林铆足了劲儿(jìner)促(cù)农业不断“升级”。

良田、良种、良法，让“吉字号”成(chéng)了良品

初夏的白山松水，分明一幅(yīfú)动感的画卷——

旋耕机从沃野上隆隆开过，插秧机栽下一行行新绿，喷灌滴灌设施在(zài)原隰(xí)上画出一道道绚丽的彩虹……

吉林位于世界三大黑土区之一的东北平原。老话说：“捏(niē)把黑土冒油花，插双筷子能发芽。”但是，过度(guòdù)耕作，曾让这片土地闪起(shǎnqǐ)红灯：“油亮亮”变成了“破皮黄”。

“板结最严重时(shí)，拖拉机在田里直打滑。”当时的情景，梨树县农业技术推广总站站长王贵满(wángguìmǎn)历历在目。他赶到北京(běijīng)请来“科技明白人”，在地里扎了七天七夜，取土样、测有机质、算耕层厚度……

“专家给出诊断结果：‘过劳症(guòláozhèng)’。药方就是——秸秆覆盖，轮替(lúntì)休耕……”

这一下让十里八乡炸开了锅：“不铲、不耥，秸秆也不收(bùshōu)，这不是懒(lǎn)吗？”

还真不是(shì)懒。“种田本该这样：光顾耕，不管养，再肥的土，也得被(bèi)耗干。”专家的话(dehuà)让王贵满记到现在。更让他喜滋滋的是，秋收测产时，他们那块试验田比传统种植产量高出至少三成。

“省里和中国科学院联合启动了‘黑土粮仓’科技会战，重点实验室、工程试验中心都建起来了。于是就有了‘梨树模式’。据中国科学院试验田测定，秸秆全量覆盖(fùgài)还田的地块(dìkuài)，土壤(tǔrǎng)含水量增加了20%，土壤有机质含量增加了13%。”王贵满介绍(jièshào)。

“在保护黑土地这事儿上，吉林(jílín)动了(le)真格！”吉林省(jílínshěng)农业农村厅(tīng)黑土地保护管理处副处长薛大伟掰着手指细数：颁布实施全国第一部黑土地保护地方性法规；成立省级和30个重点县黑土地保护专职机构；设立1215个耕地质量长期定位监测点……

“种地选好种(xuǎnhǎozhǒng)，一垄顶两垄。”良田备好了，下一步就是良种。

2024年，国家实施新一轮千亿斤粮食产能(chǎnnéng)提升行动，吉林(jílín)承担了五分之一的增量——200亿斤！

“今年国家(guójiā)超级稻认定结果出来了(le)，亩产1500斤的‘吉粳830’被列入主推品种。”吉林省农业科学院水稻育种首席专家、作物所(suǒ)所长严永峰带(dài)调研组来到育苗棚，“看这小嫩苗没，就是刚冒头的‘吉粳830’，它可是(kěshì)从上万个种子里选出来的，再经过反复提纯，一路过关斩将才能在生产上应用。种子是农业的‘芯片(xīnpiàn)’，增产增效离不开它。”

“不仅高产(gāochǎn)，咱‘吉粳’小巨人品质也没的说！”严永峰越说越自豪，“这(zhè)几年在国际大赛上连拿大奖，口感(kǒugǎn)能比肩日本越光大米，有的比越光还好。”

农业上的(de)事，要想做大做精，还得有(yǒu)“良法”——用科技来加持，这是吉林农人悟出的另一个道道。

走进通化市辉南县朝阳镇兴德村的(de)蔬菜大棚，一股湿漉漉的热气直往脸上扑：鲜嫩(xiānnèn)水灵的西葫芦、郁郁葱葱的芹菜(qíncài)苗、顶花带刺的小黄瓜……一垄垄蔬菜翠绿欲滴。

“种菜，15℃是个槛。”大棚主人郭佳说(shuō)，“这个温度(wēndù)以上才长得好，但俺们这疙瘩冬天平均气温只有零下11℃，多亏这个温室。”

郭佳踮脚(diǎnjiǎo)轻敲棚顶，发出一声闷响(mènxiǎng)：“这是双层农业薄膜加真空隔热层，顶上还有电动天窗，犄角旮旯全是(quánshì)技术，温差能控制在0.5℃上下！”

再往里看，一排排水萝卜(shuǐluóbo)苗沐浴在紫色的柔光下，好不惬意。郭佳解释：“苗要长得好，光照也很重要。这是吉林农业大学研发的植物(zhíwù)补光灯，冬天里每天照4小时(xiǎoshí)，不仅(bùjǐn)能增产三成，而且长出来的萝卜饱满圆润，味道嘎嘎香。”

“过去，吉林人冬天吃菜大部分靠外省供。现在，我们种的菜不光(bùguāng)自己够吃，还(hái)能往南方送！”吉林省农业(nóngyè)科学院研究员赵福顺透着豪爽，“要问变化咋这么大？生产方式脱胎换骨喽！如今(rújīn)咱吉林，地上有免耕一体机播种，空中有无人机精准施肥，太空里还有‘吉林一号’遥感卫星(wèixīng)，给耕地拍CT提供农情监测……”

良田加良种，良法配良机，“吉字号”农产品能不叫得响(déxiǎng)？！

托得了底，卖得上价(shàngjià)，贴心服务让农民种上了“放心田”

正是春耕的裉节儿上，双辽市永加乡永加村村民赵(zhào)德才却是(quèshì)一副不慌不忙的样子。

“赵叔，你家补订的农资到了！”货车碾(niǎn)着(zhe)柏油路，从村口“突突”地驶来，车斗里码着写有“永加村赵德才”的蓝色化肥袋。

“这是种了多少地呀？”送货员小刘跳下车，麻利地卸下(xièxià)化肥。

赵德才右手拇指和食指一(yī)比画：“八垧多！”

“农时不等人(rén)呐。种地，最怕用不上(shàng)好种、配不上好肥。往年这时候，我开着三蹦子往镇上来回(láihuí)好几趟了！现在？种子、肥料都免费送到家！”赵德才快人快语，“这还不算，种啥、咋种，不光有技术员(jìshùyuán)上门来培训，手机上还能直接向大专家请教！”

原来(yuánlái)，今年双辽市组织100多位农技专家成立了“春耕备耕服务队”，围绕测土(cètǔ)配方施肥、水肥一体化等新技术开展(kāizhǎn)精准指导。这一上门，让赵德才“涨”了不少知识。

双辽市农业农村局副局长(fùjúzhǎng)陈文利向调研组抛出一串数字：“今年，全市种子、化肥、农药啥的储备(chǔbèi)总量超过13万吨。请(qǐng)专家线上线下搞了80多场培训，1.7万农户受益。”

吉林省供销合作社现代流通处副处长孙媛娜告诉调研组：“为保障(bǎozhàng)农资供应，省里打出了一套组合拳：出台(chūtái)2025年农资打假专项打击整治行动实施方案(shíshīfāngàn)；通过集采直供等方式，降低农资成本；通过网络预订、送货入户等方式，确保农资到户(dàohù)……今年春耕(chūngēng)，农资供应，应供尽供，户户满意！”

通榆县瞻榆镇前锋村村民赵(zhào)红军春耕以来，一天也没管过地。他在干啥呢？在做小尾寒羊(xiǎowěihányáng)收购买卖呢。

“我家40多亩地，去年(qùnián)全托管给‘新农联’了。人家是行家里手！1亩地能(dìnéng)增产200多斤，俺们单打独斗(dāndǎdúdòu)哪有这本事？”他答得痛快。

“新农联，是县里的土地‘保姆’。我们把家庭农场、合作社、种植大户都整一块，搞规模化经营。以前村民们老抱怨，一家一小块地，有的垄行宽有的垄行窄，没法(méifǎ)接滴灌带，大型机械根本使不上(shàng)劲儿。这3年，新农联拢共(lǒnggòng)托管了3万多亩地，新家伙、新手段(shǒuduàn)全用上了。我们统一种、管、收，收益权还在农民自己手里。”一旁的通榆县新型农业主体联合会会长王建福给调研组(diàoyánzǔ)讲解(jiǎngjiě)。

据统计，截至目前，吉林农业社会化(shèhuìhuà)服务主体已达3.2万家(wànjiā)，土地规模化经营占全省播种面积超过70%。“社会化的组织形式，有效解决了农民种地难问题，让农业更加高效高质。”吉林大学东北(dōngběi)与东北亚研究院(yánjiūyuàn)研究员李恩给出这样的结论。

高效高质，带来了(le)什么样的效果？农民挣到了更多的真金白银。

在(zài)通化县金斗朝鲜族满族乡金斗村，农户孙家成向调研组亮出刚签的春种合同：“包技术、包收购，每亩(měimǔ)地多赚三四百，妥妥的！”

可几年前，孙家成还(hái)守着祖辈传下的“笨(bèn)苞米”发愁：“好不容易种出来的，按斤卖给饲料厂(sìliàochǎng)，卖不上价不说，遇上滞销，还得自己四处找买家。刨去成本，不赔钱就算好的。”

变化，始于2023年，乡里搞起(gǎoqǐ)了“订单农业”。“我们和2000多户村民签了合同，合作种植鲜食玉米。”通化圣昌食品有限公司(yǒuxiàngōngsī)总经理(zǒngjīnglǐ)于世龙说得眉飞色舞，“‘先签合同后种田(zhòngtián)’，农户吃下了‘定心丸’，企业的原料供应也有了保障。”

这颗(zhèkē)“定心丸(dìngxīnwán)”，可是全方位的。“过去，农民签订(qiāndìng)单不看内容，只知道签字按手印(shǒuyìn)，出了纠纷就傻眼了。现在，签订单前有一道手续，拍下合同发给乡镇法律服务社。”李恩说，“专人把关，大伙儿都踏实。”

除了订单，在帮农产品打开销路这事上，吉林可没少想招儿。李恩给调研组(diàoyánzǔ)细细捋了捋：“辽源把车间建(jiàn)在田埂边(biān)，让(ràng)原料直接上生产线；松原搞起‘云仓+深加工’一体化网络，让土特产从产地直达餐桌；白山专注培养带货主播，让流量变成花花白银……”

前不久，“吉字号”农产品组团登上了更大的舞台——近百款特色产品走进广东现代国际展览中心，在“三博会”（农博会(nóngbóhuì)、食博会和预博会）上亮相。人参、黑木耳、桑黄、桦树汁、小冰麦(xiǎobīngmài)……让五湖四海的宾客“一通(yítòng)猛夸”，订单“歘歘”砸(zá)来。

“吃干榨净”，花样(huāyàng)“解锁”，“吉字号”身价翻了筋斗

一颗小松子，让梅河口这座小城(xiǎochéng)出了名。

每年，全世界近七成的松子(sōngzi)原材料聚集到梅河口，在这里晾晒、加工(jiāgōng)，销往全球。

4月以来(yǐlái)，吉林弘越(hóngyuè)食品有限公司迎来了“松子季”最繁忙的“冲刺”阶段，车间内机器轰鸣，一袋袋加工好的松子整装待发。

在公司一楼展示大厅里，陈列着梅河口人为松子(sōngzi)开口研发的几代(jǐdài)“神器”——从第一代手柄传压单粒破壳(pòké)机，到第二代脚踏传动式，再到第三代装有电机的半自动式，现在已经“进化”到全机械自动式……

“破壳(pòké)不伤果仁，巧劲儿里全是门道，就这么给松子‘脱个衣裳’，身价(shēnjià)‘噌(cēng)’地就上去了！不只咱的松子产品一路卖到欧洲，连这个装备，外国客户都抢(qiǎng)着买呢！”公司总经理洪涛向调研组介绍时，浑身上下透着得意。

走马吉林(jílín)，到处洋溢着只争朝夕的“冲刺”——

这(zhè)几天，公主岭种粮大户王军(wángjūn)一大早就站在自家大田里调度农机：免耕播种机来来回回(láiláihuíhuí)穿梭不停，伴随着阵阵轰鸣声，玉米播种、施肥，一气呵成。

“俺们这苞米棒子论穗卖(mài)，老金贵喽！”揩揩脑门上的汗珠，他(tā)笑呵呵地和调研组唠起来，“播种就趁这几天，我得绷足劲儿盯紧了，不能出岔子(chūchàzi)。”

公主岭是传统玉米高产区，以前，原粮(yuánliáng)都是论斤(lùnjīn)约，一穗玉米棒子卖不上一块钱。“没想到，一上流水线，一根棒子卖到了7块钱！”王军笑(xiào)得眼睛眯成了一条缝。

在吉林省农嫂食品有限公司现代化的(de)加工车间里，一穗穗鲜玉米历经清洗(qīngxǐ)、灭菌、蒸熟、塑封……两(liǎng)小时内完成锁鲜，真空充氮，能常温保存两年！

“甜玉米(yùmǐ)汁、玉米面条、玉米粒、玉米罐头……我们有(yǒu)100多款玉米精深加工(jiāgōng)产品呢。”撕开几包黄澄澄的甜玉米，项目经理王小敏热情地张罗着，“尝尝这(zhè)味儿，正不正？日本、韩国、意大利客户都贼喜欢！”

这还不算完！在吉林长春国家(guójiā)农业高新技术产业示范区，玉米须茶、玉米淀粉(diànfěn)、玉米油、果葡糖浆、玉米蛋白粉……花样“解锁”，玉米的(de)身价翻着跟头往上蹿。

在吉林(jílín)，往上蹿的，多了去了：你瞧，牛，论头卖(mài)，论斤卖，还论“心”卖呢！

在长春皓月集团，调研组见到(jiàndào)了这个值钱的宝贝——牛心脏瓣膜。

“以前开发肉牛(ròuniú)制品，主要是肉和皮。现在(xiànzài)，生物医药技术(jìshù)发展快，我们在牛心脏里挖到(dào)了‘宝’：牛心脏瓣膜可以作为人工瓣膜的原材料，用于人体心脏修复手术，现已进入临床试验阶段。”在牛副产品智能生产线边，项目负责人俞金虎讲得头头是道。

从牛血中提取(tíqǔ)超氧化物歧化酶、血红素铁(tiě)，软骨中提取硫酸软骨素、生物钙，肺中提取肝素钠……长春新牧科技有限公司也找到了“点牛成金”的妙(miào)招(zhāo)，上百种生化制品变身保健胶囊、蛋白粉、注射胶原蛋白等，总畜牧师宋业武说：“经过精深加工，我们一头(yītóu)牛综合产值能到15万元！”

“粮头食尾(wěi)”“畜头肉尾”“农头工尾”，构建多元化食物供给体系，吉林处处(chǔchù)正铆足了劲儿呢！

（作者：吉林(jílín)日报、光明日报(guāngmíngrìbào)联合调研组 调研组成员：吉林日报记者(jìzhě)赵宝忠、闫虹瑾 本报记者任爽、杨舒、刘梦、崔兴毅 本报见习记者张楠）